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                                                面包生物防腐劑

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                                                搜索關鍵字:面包生物防腐劑

                                                信息簡介:面包生物防腐劑

                                                詳細信息:
                                                “面包生物防腐劑”詳細介紹
                                                面包生物防腐劑
                                                ? ? ?
                                                食品防腐劑是一類具有抑制微生物增殖或殺死微生物的化合物。防腐劑抑制與殺死微生物的機理十分復雜,在食品的生產過程中,要正確選用防腐劑,注意其種類、性質、使用范圍、價格、毒性、防腐劑的并用及其他因素。
                                                ? ? ? 目前我國常用的化學防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、丙酸鹽、對羥基苯甲酸酯類、脫氫醋酸及其鹽類等;常用的天然防腐劑有植物來源的食品防腐劑、動物來源的食品防腐劑、微生物來源的食品防腐劑及一些新型海洋生物型食品防腐劑等。
                                                ? ? ?揚州沃爾德生物科技有限公司,眾多科技工作者根據面制品的不同加工工藝過程,根據面制品的理化指標,根據食品添加劑的使用要求,等條件。安全、合理、高效、極大的發揮防腐劑各有效成分的功效。研發出面制品專用防腐劑。
                                                ? ? ?本品對酵母菌、細菌、霉菌具有強烈的抑制作用,其中對酵母菌的抑制能力比丙酸鈣大10倍!對青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比山梨酸鉀大5-10倍。
                                                ? ? ? ?本品完全符合GB2760規定,放心選用。
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